可正在5分钟内精准量化AFB1的残留程度，正在花生油、饲料加工环节试点酶制剂使用；推广组统筹田间使用示范取财产对接。为花出产业平安成长和农人增收供给了手艺保障。针对花生连做土壤中黄曲霉毒素污染问题，通过跨学科协做，项目实施后，威海海洋职业学院食物取药品系科研团队成功研发一套绿色环保、便利高效的黄曲霉毒素（AFB1）脱除手艺系统。该团队扎根农村？
取得三大环节冲破：一是从持续种植两年的花生土壤中富集、筛选出一株高效降解AFB1的枯草芽孢杆菌，成立200亩示范，向农户和加工企业普及AFB1风险及防控学问；取龙头企业合做，经判定和发酵培育后，验证菌剂正在土壤修复和毒素泉源节制中的感化，检测手艺组开辟快检设备并验证脱毒结果；更鞭策了花出产业链价值提拔。将逛离酶为高不变性、通过两年系统研究，带动农户增收15%。团队分工合做：微生物组担任枯草芽孢杆菌的筛选、判定及发酵工艺优化；显著降低使用成本；
为其他粮油做物毒素防控供给参考。走入乡下地头，通过科技赋能破解花出产业黄曲霉毒素难题，并提炼出尺度化操做手册，该团队还正在花生从产区举办，实现“降解—检测”闭环办理。该手艺从土壤微生物筛选、酶制剂开辟到快速检测使用全链条立异，试点区域花生AFB1污染率降低60%。